el lugar donde quieres volver

De lunes a viernes, la cocina permanece abierta todo el día ofreciendo "lakarta" en su integridad

el lugar donde quieres volver

De lunes a viernes, la cocina permanece abierta todo el día ofreciendo "lakarta" en su integridad

Alcachofas confitadas

con su brandada y chistorra

Láminas de lubina salvaje

con escabeche de curry japonés

CARDO Y OTRAS VERDURAS DE INVIERNO CARGADAS DE VALORES

La tierra y el campo son una parte fundamental de la despensa de una cocina. 

En ellas hay gente fascinante que hace del compromiso por la naturaleza y la sostenibilidad su modelo de vida. Bien haríamos en medir la calidad de un restaurante por la categoría de sus proveedores.

cardo lakasa

El Noticiero de Lakasa

A partir de nuestra actualidad este mes, los contenidos para El Noticiero se han generado a través de Inteligencia Artificial.

Queremos conocer qué posibilidades ofrece esta tecnología ya, a día de hoy,
para un restaurante.

Bienvenidos a El Noticiero

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